الأقسام العلمية بالكلية

 

قسم التغذية وعلوم الأطعمة

 

الرؤيــــــــــــــة

        يتطلع القسم إلى تخريج كوادر قادرة على الجمع بين علوم التغذية المعاصرة والعلوم الإسلامية وتوظيف ذلك فى خدمة وتنمية المجتمع والبيئة بما يلبى احتياجات سوق العمل مع النهوض بالبحث العلمى للمستوى المنشود بما يحافظ على الهوية الإسلامية .

الرسالـــــــــــــة

          يسعى القسم لإعداد خريجات مؤهلات علميا ومهنيا لتفى باحتياجات التقنية للمؤسسات التى تقدم الرعاية التغذوية مع رفع قدرات الخريجات من خلال دورات متخصصة وبرامج تدريبية وأنشطة علمية ودعم البحث العلمى لديهن مما يثرى مجال التخصص ويحقق الخدمة المجتمعية .

مجالات عمل خريجات القسم:

1- العمل بالكلية كمعيدات بالقسم وذلك مرتبط بالتقدير العام واحتياج القسم.

2- أخصائيو تغذية فى المستشفيات والمدارس ودور رعاية الأيتام والمسنين وذوى الاحتياجات الخاصة ( المؤسسات التى تقدم وجبات غذائية لأفرادها .

3- فى العيادات الغذائية لتقديم الاستشارات الغذائية وعمل الانظمة الغذائية المختلفة للفئات الحساسة فى المجتمع وكذلك للحالات المرضية التى تحتاج علاج غذائى .

4- يمكن للخريجات عمل بعض المشاريع الصغيرة والتى لا تحتاج الى خطوط إنتاج.

5- العمل بالجهات الحكومية المعنية بشئون التغذية فى مجالات وعلوم الأغذية .

6- مرشد ومثقف تغذوى فى الإعلام وللأفراد والمجموعات .

7- فى المؤسسات الرياضية كأخصائى تغذية رياضية .

 

قسم إدارة مؤسسات الأسرة والطفولة

الرؤيــــــــــــــة

      يتطلع القسم إلى تحقيق التنمية المجتمعية والبشرية من خلال نشر الوعى الإدارى و الاقتصادى و الاستهلاكى على مستوى مؤسسات الأسرة والطفولة، وذلك على أسس إسلامية قويمة قائمة على الفكر الإسلامى الصحيح القائم على الوسطية ،و من ثم تخريج خريجات قادرات على الجمع بين العلوم الإسلامية و العلوم المعاصرة. لديهن القدرة على تحقيق رفاهية الأسرة والمجتمع و تحسين أساليب المعيشة .

الرســــــــــــالة

       يهتم القسم بإعداد الكوادر العلمية والفنية من الفتيات الملتزمات بالشريعة الإسلامية ، و الملمات بقدر مناسب من المعارف و العلوم التربوية والاجتماعية والتطبيقية ، والمتخصصات فى مجالات إدارة المنزل والمؤسسات ،ورعاية الأمومة والطفولة ،المسكن وتأثيثه وتجميله ،العلاقات الأسرية ، واقتصاديات الأسرة وترشيد الاستهلاك ، الأدوات والأجهزة المنزلية. الأمر الذى يهدف إلى الارتقاء بمستوى حياة الفرد الذى هو الوسيلة والغاية وصانع التنمية وحاصد ثمارها .

مجالات عمل خريجات القسم:

1- العمل بالكلية كمعيدات بالقسم وذلك مرتبط بالتقدير العام واحتياج القسم.

2- أخصائية إدارة فى إحدى مؤسسات الأسرة و الطفولة( دور الحضانة - رياض الأطفال – قرى الأطفال – مراكز خدمة المرأة العاملة – جمعية الأسر المنتجة – دور و مراكز رعاية المسنين – مراكز ذوى الاحتياجات الخاصة) المدن الجامعية ، دور الرعاية الاجتماعية .

3- استشارية فى إحدى مكاتب التوجيه والاستشارات الأسرية.

4- أخصائية فى مجال التنسيق الديكورى .

5- مدرسة اقتصاد منزلى .

6- استشارية فى مؤسسات تصنيع الأدوات و الأجهزة و الأثاث و المفروشات للمنزل و المؤسسات.

 

قسم الملابس والنسيج

الرؤيــــــــــــــة

      يتطلع القسم إلى تخريج كوادر بمستوى معرفى ومهارى وابتكارى مواكب للمستويات العالمية فى مجال تخصصة .

الرسالــــة

يلتزم القسم بتأهيل الخريجات فى العمل بالمجال الصناعى أو التعليمى أو الاجتماعى بمستوى مهنى على مستوى عالمى .

مجالات عمل خريجات القسم:

1- العمل بالكلية كمعيدات بالقسم وذلك مرتبط بالتقدير العام واحتياج القسم.

2- ترشح للعمل كباحث في الهيئات العامه للأبحاث ( المركز القومي للبحوث – أكاديمية البحث العلمي – معهد القياس والمعايرة ........الخ

3- مؤهله للعمل كمصممة أزياء مبتكر .

4- تجيد العمل في مجال هندسة النماذج ( باترونات رجالي وحريمي وأطفال)

5- تعمل كمنسق عمليات الإنتاج فى مصانع الملابس الجاهزة والنسيج .

6- تقوم بالعمل في مجال التدريس ( الأشغال الفنية – التصميم – الملابس الجاهزة

8- لديها القدرة على إدارة مشاريع خاصة على المستوى الشخصي أو للغير برؤوس أموال محدودة نسبيا .

 

قسم الاقتصاد المنزلي ( الشعبة التربوية )

الرؤيــــــــــــــة

        يتطلع القسم إلى أن يكون رائدا فى مجال الاقتصاد المنزلى والتربية بإعداد كوادر تربوية قادرة على مواكبة أحدث التطورات فى مجال الاقتصاد المنزلى ، وعلى المشاركة المجتمعية والمنافسة محليا وقوميا على أسس دينية وعلمية وتقنية .

 

الرسالـــــــــــــة

        يلتزم القسم بإعداد خريجات مؤهلات أكاديميا ومهنيا وتربويا وتقافيا ودينيا للقيام بدورهن فى تدريس الإقتصاد المنزلى بمجالاتة المختلفة وقادرات على التعلم الذاتى ، والبحث العلمى بما يتناسب مع سوق العمل وخدمة المجتمع .

مجالات عمل خريجات القسم:

1- العمل بالكلية كمعيدات بالقسم وذلك مرتبط بالتقدير العام واحتياج القسم.

2- التدريس فى وزارة التعليم العالي (الجامعات والمعاهد) في مجال التخصص كعضو هيئة تدريس معاون .

3- التدريس بوزارة التربية والتعليم ( إعدادي عام ومهني ، ثانوي عام وفن)

4- التدريس فى المعاهد الأزهرية ( إعدادي ، ثانوي (

5- التدريس فى المعاهد الفنية في مجال التخصص .

6- التدريس فى مدارس الفصل الواحد .

7- كباحثة في المراكز البحثية : -مركز الدراسات والبحوث التربوية . -مركز التقويم و الامتحانات

9- القيام بعمل مشروعات صغيرة .

قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية

الرؤيــــــــــــــة

         يتطلع القسم إلى إعداد كوادر متخصصه فى مجال علوم وتكنولوجيا الأغذية والارتقاء بهن اقتصاديا واجتماعيا وتنمويا ودينيا بما يتفق مع معايير الجودة الإقليمية والدولية .

 

الرسالــــــــــــــة

         يسعى القسم إلى إعداد خريجات على درجة عالية من الجودة وتتمتعن بالمهارات المهنية قادرات على المنافسة إقليميا ودوليا وذلك فى المجالات المختلفة لعلوم وتكنولوجيا الاغذية مثل الصناعات الغذائية ، فروع الكمياء .

مجالات عمل خريجات القسم:

1- العمل بالكلية كمعيدات بالقسم وذلك مرتبط بالتقدير العام واحتياج القسم.

2- العمل فى مصانع الأغذية . 3- العمل فى مراكز البحوث الزراعية ومعامل مراقبة جودة الاغذية

4- العمل فى مجال فحص الاغذية بالجمارك .

5- اقامة مشروعات صغيرة منها زراعة عيش الغراب ،صناعة المربى والعصائر والشراب والجبن والمخللات ،أسماك مملحة ،الصابون ، الزبد ، السمنة ، القشدة ،الزبادى ،الكفتة ،الهامبرجر ، جميع منتجات المخابز .

7- مشرفات تغذية بالمستشفيات والمدن الجامعية .

قسم العلوم البيولوجية والبيئية

 

الرؤيــــــــــــــة

          يسعى البرنامج لتأهيل كوادر بشرية قادرة على الإستفادة من العلوم المعاصرة المتعلقة بالعلوم البيولوجية والبيئية مع الحفاظ على الهوية الإسلامية .

 

الرسالــــــــــــــة

تخريج متخصصات فى مجالات العلوم البيولوجية والبيئية لديهن المعارف والمهارات الأساسية والمستخدمة فى مجالات التخصص مع تعظيم دور القسم فى المساهمة فى الحفاظ على البيئة لتحقيق التنمية المستدامة .

مجالات عمل خريجات القسم:

1- العمل بالكلية كمعيدات بالقسم وذلك مرتبط بالتقدير العام واحتياج القسم.

2- العمل بالتدريس فى المجالات المختلفة من اقتصاد منزلى أو علوم.

3- العمل فى مراكز البحوث الزراعية ومعامل الهندسة الوراثية والبيوتكنولوجى.

4- العمل فى مجال التحاليل الطبية .

5- إقامة مشروعات صغيرة منها زراعة عيش الغراب ،تربية النحل وديدان الحرير ،وإنتاج الدواجن .

8- إعادة تدوير المخلفات والمساهمة فى حل المشاكل البيئية على اختلاف أشكالها.

 

قسم تنمية الأسرة الريفية

الرؤيــــــــــــــة

          يسعى قسم تنمية الأسرة الريفية أن يكون رائدا فى مجال الإرشاد والتنمية الريفية تعليميا وبحثيا ومجتمعيا .

 

الرسالـــــــــــــة

         إعداد خريجات متميزات فى مجال الإرشاد وتنمية الأسرة الريفية يمتلكن المعارف والمهارات والقيم الإسلامية قادرات على إجراء البحوث العلمية لخدمة المجتمع وتنمية البيئة .

مجالات عمل خريجات القسم:

1- العمل بالكلية كمعيدات بالقسم وذلك مرتبط بالتقدير العام واحتياج القسم

2- أخصائيات تنمية بوزارة الزراعة .

3- العمل في المراكز البحثية بوزارة الزراعة( قسم الإرشاد الزراعي والتنميةالريفية).

4- مرشدات زراعيات في وزارة الزراعة والهيئات الزراعية.

5- أخصائيات (إعلام تنموي) بالمؤسسات الإعلامية .