كلمة رئيس القسم
كانت علوم البساتين ومنها الفاكهة والخضر والزينة تدرس منذ أنشاء الكلية بمقر الكلية بكلية الطب وكان يقوم بتدريسها أ.د/ محمود هاشم البرقوقى وأ.د/ مصطفى كمال حجازى .وقد بدأ التطور السريع لعلوم البساتين بإرسال البعثات للخارج وعودة عديد من المبعوثين للقسم من الخارج اثرا كبيرا في تطوير القسم ولقد حصل عدد غير قليل من أساتذة الجيل الأول على درجة الدكتوراه الفلسفة في العلوم الزراعية في مجالات قسم البساتين (الفاكهة والخضر والزينة) من مختلف الجامعات الاوربية والأمريكية وتبعهم في هذا النهج العلمى كثير من جيل الشباب في المجالات الثلاثة
وجدير بالذكر ان علم زراعة البساتين كأحد أقسام علوم البساتين من الاقسام العريقة بالكلية منذ انشاء كلية الزراعة بجامعة الازهر. وقد اهتم بتطوير زراعة الفاكهة والخضر والزينة بمصر والعالم العربي وتخرج من القسم عدد كبير من علماء زراعة الفاكهة والخضر والزينة في مصر والعالم العربي وكان لهم دوراً بارزاً في تطوير زراعة وإنتاج الفاكهة والخضر والزينة.